公開日 2015年09月30日
―――健康に気をつけるようになったキッカケは？
「10代の後半からモデルの仕事を始めていたのですが、その頃は「モデルは痩せているのが当たり前」というイメージしかなくて、結構無理なダイエットに 挑戦していました。リンゴだけ食べる単品ダイエットや炭水化物を抜いたり、食事の回数を減らしたり。偏ったダイエットが原因で、肌はボロボロ、リバウンド もひどかったですね。
自分の知識だけで、流行っているものを無条件にやってしまって、いろいろと試して分かったのは、結局仕事をするには体調がよくないとダメということ。そのためにはしっかりと食べて、適度な運動が大切だということでした。
―――忙しくても朝食はしっかりとっているんですね？
「シンプルなメニューですが、とりあえず野菜がとれるように、レタスをちぎった簡単サラダ、ヨーグルトにバナナをサクッと切って入れたり。あとはベーコン エッグとパンなど。本当はご飯が食べたいのですが、忙しいのでパン食が中心です。時間があれば30分程度ゆっくりかけますが、15分程度でバタバタとすま せてしまう時がほとんど。でも、どんなに忙しくても、朝食をしっかりと食べて身体を目覚めさせるようにしています」
―――食材で気をつかっていることは？
「筋肉はつけたいけど脂肪はつけたくないとか、ジムのトレーナーと相談しながら、納豆などの大豆系、マグロ、ササミとか、高たんぱくで低カロリーの食材を 選ぶようにしています。とくにお勧めはササミですね。高温でしっかり焼きあげると、パサパサしないで美味しく食べられますよ」
―――やっぱり、食事は楽しんで食べたいですよね。
「そうなんですよ、食事を楽しまないと、ストレスになりますよね。これは科学的に証明されているようですが、朝はヨーグルトとかフルーツにして、昼もす ごく軽食にして、そのかわり夜は好きなだけ食べるといったやり方だけで、無理なく体重を減らせるんです。私もこの方法で理想的な体形をキープしています。
好きなだけ食べるといっても、油は摂らないようにしています。外でいただく食事はどうしても、脂っこいものが入っているので、うちでは揚物を作らないようにしています。そんな風に、生活習慣を見直すだけで、ずいぶんとダイエットできると思います」
